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大家好啊,娜姐来做美食啦,看娜姐美食,让你感受幸福的味道,今天娜姐要给家人做个好吃的小零食哦,每次做孩子都说超级好吃,朋友们想知道娜姐做什么吗?来看看吧
准备的食材:面粉1碗、燕麦60g、椰蓉50g、砂糖40g、鸡蛋1个、黄油70g、泡打粉2g、100g低粉、60g燕麦
下面来看看做法
1、将椰蓉和泡打粉先混合均匀, 椰蓉要留点裹表面用
2、黄油加砂糖打发至颜色发白,蓬松的状态
3、分两次加入鸡蛋,继续拌匀
4、把第一步的粉里加入黄油,用刮刀拌匀,用手整成面团,分成汤圆大的小球
5、揉圆后在椰蓉中滚一圈,均匀地裹上一圈椰蓉。 球不要捏太大,不然中间烤不干
6、烤箱上下火180度烤15~20分钟,最后几分钟留意看上色情况,小球金黄金黄的时候就可以出炉啦
美味的燕麦小酥球就做好了,加了椰蓉,一口咬下去,满满的椰香,一口一个,好吃又健康。